Бирдекель


Подписывайтесь на нашу группу в Фейсбуке

И хотя я не слишком глупа, когда я впервые услышала просьбу «подать бирдекель» я была несколько смущена и растеряна. Что подать, простите?

И хотя я не слишком глупа, но когда я впервые услышала просьбу «подать бирдекель» я была несколько смущена и растеряна. Что подать, простите?
Как выяснилось позже – бирдекель – это подставка под пивную кружку. Теперь уже и под стакан с соком, кружку с чаем. Основная функция – предотвратить попадание влаги, конденсирующейся на внешних стенках сосуда, на поверхность, на которой стоит этот самый сосуд.

Изначально бирдекель являлся пивной крышкой. Произошло это слово от немецкого Bierdeckel — пивная крышка. По крышке, прикрывающей кружку с пивом, прежде можно было определить содержимое кошелька некоторых граждан. Состоятельные господа баловали себя оловянными или серебряными крышками. Менее навороченные любители пива защищали свой напиток от налета мух и пыли фетровыми ковриками. Которые одновременно служили и крышкой для кружки с пивом, и ковриком, на который эту кружку можно ставить, чтобы излишнее пиво и пена не запачкали стол.
Сейчас бирдекели в барах служат еще и прекрасным рекламным носителем. А пивные бокалы больше не за чем прикрывать, так как пиво из них не прольется – его не льют до краев, да и мух нынче в барах нет.

Теперь я и вы знаем, что такое бирдекель. А когда я задала вопрос другу в ICQ, желая уличить его в незнании, что же это за зверь такой – бирдекель, друг не растерялся и уверенно ответил: «Хрень какая то. Че то к пиву. Закусь может». И кто сможет с этим поспорить?!

Источник►