Еда и рецепты

  • Еда и рецепты

    Холодец из курицы. курица 1 -1,5 кг. морковь — 2 шт. лук репчатый — 1 шт. лавровый лист перец горошком соль чеснок желатин 2 упаковки по 15 гр. Рецепт холодец из курицы: Курицу положим в кастрюлю и зальем водой когд…

  • Еда и рецепты

    Луковая шелуха — природный краситель, который придает неповторимый цвет готовому изделию. Причем используют ее не только для окраски яиц, но и как приправу к супу (измельчить в кофемолке), и вот прекрасная сп…

  • Еда и рецепты

    Со мной этим рецептом поделилась подруга, так что на исконное блюдо я не претендую, но на то, что оно очень простое и вкусное всё же утверждаю. Да кто не любит картошку, во всех её проявлениях? Мне кажется это …

  • Еда и рецепты

    Рисовая каша сама по себе необыкновенно хороша. Но все же бывает, что сваришь себе большую кастрюлю – и всю за один раз не осилишь. Тогда на помощь приходят маленькие хитрости, позволяющие полакомиться такими «котл…

  • Еда и рецепты

    Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!Для теста:3 стакана муки1 стакан кефира1 ч.л. соды1 ч.л. солиЗамешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем…

  • Еда и рецепты

    Ингредиенты:- цветная капуста- 2 яйца- 2 ст. ложки молока- 1 ст. ложки муки- 50 гр майонеза- соль- зелень для украшенияПриготовление:1. Разбираем капусту на соцветия и варим до мягкости, когда вода закипит, немно…

  • Еда и рецепты

    Ингредиенты:Для теста:
    -250г муки-кефир — 0,75 стакана — 1 стакан (зависит от муки)-сода — 1/2 чайн.лож.-соли на кончике ножа
    -500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)-1пачка соломки сол…

  • Еда и рецепты

    Я сегодня со своими любимыми пирогами!))) Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!)))На мой взгляд, на пресном тесте намного вкуснее, вся наша семья любит вак-балиш именно такие.»Вак балиш» — традицио…

  • Еда и рецепты

    Ингредиенты:Говядина или баранина — 0,5 кг.Тонкая длинная лапша или спагетти — 0,5 кг.Лук репчатый — две шт.Морковь — две шт.Картофель две шт.Перец сладкий болгарский.Чеснок — три зубчикаЗелень на ваш вкусЧерный мо…

  • Еда и рецепты

    Мясная запеканка с баклажанами под соусом » Бешамель»Вкусная и сытная запеканка! Ее можно приготовить и без гречки — все равно получится очень вкусно!
    Составрассчитано на форму размером 24х18 смбаклажан — 1 …

  • Еда и рецепты

    1. Запеканка картофельная с рыбкойПолучается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного у…

  • Еда и рецепты

    Ммм…как же это вкусно!
    Ингредиенты:
    Творог — 250 гЯйцо куриное — 1 штМасло топленое — 1 ст.л.Соль — 2 гСахар — 2 ч.лМука — 3 ст.л.
    Приготовление:
    Смешиваем масло, яйцо, соль и сахар. Затем добавляем творог и разми…

  • Еда и рецепты

    Приготовить вкусное, нежное слоеное тесто для различных десертов можно простым способом.
    Для приготовления такого теста требуется минимум времени и ингредиентов.
    Состав

    1 кг муки;
    800 г сливочного масла;
    2 курины…

  • Еда и рецепты

    Это по-настоящему нежное домашнее пирожное. Вся прелесть его заключается в том, что после смешивания всех ингредиентов получается достаточно жиденькое тесто, но когда вы поставите его в духовку, то оно применит ве…

  • Еда и рецепты

    Ингредиенты на 4 порции:-картофель — 1 кг;-шампиньоны — 600 г;-репчатый лук — 1-2 шт.;-мука — 150 г;-подсолнечное масло;-соль, перец;-укроп (для украшения).Время приготовления: 60 минут.Приготовление:1. Отварите …

  • Еда и рецепты

    Салат «Красная шапочка» очень популярен на просторах Интернета. Все рецепты этого салата отличаются по своему составу. Единственное, что их объединяет — это верхний слой салата из продуктов красного цвета.
    Я предла…

  • Еда и рецепты

    Ингредиенты:200 гр молока200 гр сахара ( или пудры)20 гр масла сливочногоПриготовление:1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )2. На медленном…

  • Еда и рецепты

    Если ваши дети просят по утрам Нутеллу, приготовьте ее сами.
    Эта шоколадная паста очень вкусная, дети ее просто обожают, да и готовить ее одно удовольствие: не нужно ничего варить, состоит из недорогих продуктов, д…

  • Еда и рецепты

    Захотелось чего-то вкусного и необычного, и я решила запечь мясо в фольге. А чтобы было интереснее, начинила его черносливом, корейской морковью и плавленым сыром. Много времени вам не понадобится, замариновать мя…

  • Еда и рецепты

    Сегодня вам селёдочку покажу, особым способом приготовленную.
    Есть в Польше такая национальность – кашубы, малочисленная, но удивительно самобытная, не испорченная цивилизацией.
    Рыбой этот народ промышлял и питал…

  • Еда и рецепты

    Ингредиенты:
    — Яблоко 4 шт.- Сахар-песок 3 ст. л.- Яйца 2 шт.- Сода пищевая 1 щеп.- Мука 1 ст.- Ванилин 1 щеп.- Растительное масло 100 мл
    Приготовление:
    1. Обработать яблоки: помыть, срезать шкурку и натереть н…

  • Еда и рецепты

    Ингредиенты:Плавленый сырок — 2 шт. Копченый окорочек — 1 шт.Морковка средняя — 1 шт.Картофель — 2-3 шт.Растительное масло — для обжарки морковкиСоль — по вкусуЛук — опциональноПриготовление:1. Картошку моем, ч…

  • Еда и рецепты

    Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч. ложкимука пшеничная — 3 стаканамасло сливочное — 200 гсахар —…

  • Еда и рецепты

    Сало — вкуснейшая вещь. Его подают к столу вместе с черным хлебом, используя как сытную закуску. Также сало можно добавлять в салаты и супы, дополнять им мясные блюда и гарниры.Многие солят сало дома самостоятельн…

  • Еда и рецепты

    В кабачках много витаминов, полезных микроэлементов и, самое главное, очень мало калорий! В разгар сезона кабачков многие задумываются, как их вкусно приготовить? Сделать икру? Или жарить, как обычно? Но жареные ка…

  • Еда и рецепты

    Ингредиенты500 г куриного филе400 г плавленого сыра4-5 средних картофелины1 морковь1 луковицасольперецзеленьПо желанию можно заменить: плавленный сыр на 100 г сыра с плесенью и 300 г сливок; куриное филе на к…

  • Еда и рецепты

    Потребуется:мука — 360гтворог — 180 гмолоко — 70 млсахар — 120 гсливочное масло — 60 г2 небольших яйцадрожжи — 1 ч. л.цедра лимона или апельсинащепотка соли1 желток для смазывания булочекГотовим:Приготовьте опару…

  • Еда и рецепты

    Для приготовления корейских грибочков нам понадобятся:- 1 кг вешенок (можно другие виды грибов,)- 2 крупные моркови,- 2 луковицы,- 2-3 зубчика чеснока,- 2 ст.л. сахара (без горки),- 4 ст.л. столового уксуса,- 1 ч.л…

  • Еда и рецепты

    Румяная, будоражащая своим ароматом аппетит, запеченная свиная рулька — хорошая идея для дружной компании или уютного семейного ужина. Маринад из меда, горчицы и соевого соуса делает рульку красивого бронзового цв…

  • Еда и рецепты

    Если хочется чего-нибудь необычного, но при этом традиционного, милости просим! Этот рецепт курицы по-армянски — верный выбор и для тех, кто хочет удивить гостей на званом ужине, и для желающих разнообразить будничн…

  • Еда и рецепты

    8 баклажанов,8 средних помидоров,1 острый зеленый перчик,1 пучок кинзы,1 пучок базилика,1 крупная красная луковица,4-5 зубчиков чеснока,соль, молотый черный перец,1 ст. л. 6%-ного винного уксуса,0,25 стакана рас…

  • Еда и рецепты

    ИнгредиентыТесто:Яйцо — 3штМолоко — 200млМука — 1,5-2стакСоль — 1ч.л.Разрыхлитель — 1ч.л.Начинка:Капуста — 200гФарш (любой) — 200гМорковь — 1штПомидор — 0,5штПаприка сладкая (хлопья) с чесноком сушеным — 1ст….

  • Еда и рецепты

    Для начала подготовим необходимые продукты: почистим пару больших луковиц, пару зубчиков чеснока и пару морковок. Возьмем стакан перловки,тщательно ее промоем, зальем водой и поставим вариться минут на 10.Из …

  • Еда и рецепты

    Представляем вам рецепт интересного салата. Готовить мы его будем слоями. Получается он безумно вкусным и очень сытным. Этот салат никогда не остается на второй день и просто сметается со стола.
    Для заправки лучше …

  • Еда и рецепты

    Пеку каждое воскресенье!Ингредиенты:— 1 стакан муки— 1 стакан кефира— 2 яйца— 0.5 ч. ложка соли— 1 ч. ложка содыНачинка:— 300 гр фарша— 2-3 лук, порезать кубиками— соль, перец — по вкусуПриготовление:В кефир добавля…

  • Еда и рецепты

    Зачем изводить свой организм диетами, если они больше вредят, чем приносят пользу? Сомнений по поводу того, что некоторые из них очень даже эффективны, нет. Но вся соль в том, что идеальным является исключительно …

  • Еда и рецепты

    О том, что за праздничным столом у меня всегда будет вкусный десерт, знают все мои домочадцы и знакомые.
    Как только гости переступают наш порог, они интересуются, чем я порадую их на этот раз. В этом году я решила…

  • Еда и рецепты

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    1 кг картофеля;
    400 грамм грибов;
    1 крупная морковь;
    3-4 зубка чеснока;
    свежий или сушенный укроп.

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Картофель очистить и порезать небольшими скибочками. Грибы промыть, почистить,…

  • Еда и рецепты

    Рогалики – любимое лакомство многих детей и взрослых. На их приготовление уходит минимальное количество времени.
    Можно включить фантазию и сделать различную для них начинку. В любом случае Ваш десерт получится вку…

  • Еда и рецепты

    1. Тефтели с подливкойВкусное сочетание плотных тефтелек из говядины с пикантной чесночно-грибной подливкой.Ингредиенты:
    нежирный говяжий фарш — 0,5 кг
    лук – 1 шт.
    яйцо – 1 шт.
    вода — 100 мл
    сметана — 2 ст. л.
    панир…

  • Еда и рецепты

    Ингредиенты:
    Для теста

    мука — примерно 4 стакана
    кефир — 1 стакан
    сахар — 2 ч.л
    соль — 1 ч.л.
    яйца — 2 штуки
    сода — 1 ч.л.
    растительное масло — 2 ст.л.

    Для начинки

    яйца — 6 штук
    зеленый лук — пучок
    соль
    молотый…

  • Еда и рецепты

    1. Рыба в сырном кляреРыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
    филе рыбы – 200 г;
    майонез – 3 ст. ложки;
    яйцо – 4 шт.;
    твердый сыр – 100 г.
    Приготовление:Способ приготовления рыбы в кляре дост…

  • Еда и рецепты

    Считается, что выпекание блинов — настоящее искусство. Ведь нужно знать точное количество тесто, которое требуется вылить на сковороду, чтобы получить тонкий блин, вовремя мастерски его перевернуть. И таким образом …

  • Еда и рецепты

    Ингредиенты:

    творог — 500 грамм
    мука — 4-5 ст. ложек
    яйцо — 1 штука
    сахар — 3 ст. ложки
    щепотка соли

    Приготовление:

    Смешать все ингредиенты и замесить крутое тесто, которое не должно приставать к рукам.
    Раскаты…

  • Еда и рецепты

    Ингредиенты:

    белое вино — 1 стакан;
    оливковое масло — 200 миллилитров;
    лимон — 1 штука;
    морковь — 1 штука;
    лук шалот — 1 головка;
    зелень — полпучка;
    чеснок — 4 зубчика;
    соль, перец — по вкусу.

    Маринад 1. Пошагов…

  • Еда и рецепты

    Это не просто вкусно! Это безумно вкусно! Они одновременно и сочные и рассыпчатые. Попробуйте, и вы ещё не раз приготовите их своим близким.
    Ингредиенты:

    мука пшеничная — 250 граммов.
    сахар — 200 граммов.
    соль — …

  • Еда и рецепты

    Продукты:1.Картофель сырой — 700 гр2. Картофель отварной в мундире — 300 гр3. Крахмал — 1 ,5 ст ложкиДля фарша :1.Мясо отварное — 500 гр2. Лук репчатый — 1 головка (крупная)3. Соль , перец — по вкусу4. Зелень Для со…

  • Еда и рецепты

    Я хотела назвать рецепт «Пирожки Кремлевские», но решила все-таки оставить родное название «Пятиминутки». Они действительно готовятся за 5 минут и справиться с приготовлением  может даже ребенок. Я начала их печь (м…

  • Еда и рецепты

    Творожные пончики получаются нежными и просто тают во рту.
    Рецепт прост в исполнении, все ингредиенты доступны.
    Для жарки пончиков можно использовать фритюрницу. Если Вы собираетесь жарить пончики в кастрюле или н…

  • Еда и рецепты

    Необходимо:

    филе куриной грудки — 400 гр.
    помидор — 2 шт.(среднего размера)
    сыр твердый — 150- 200 гр.
    шампиньоны консервированные -250 гр.
    лук репчатый- 1 шт.
    чеснок — 2-3 зубчика
    майонез
    соль по вкусу

    Приготов…