Чаевые во Франции: давать или не давать


Подписывайтесь на нашу группу в Фейсбуке

В наше время поездками за границу никого не удивишь. Зарубежные командировки и отпуска вдали от родины позволили нам более-менее освоиться на чужбине.

В каждой стране существуют свои традиции, а когда их не знаешь, то возникает чувство неловкости. Такое случается, например, когда речь заходит о чаевых.

В наше время поездками за границу никого не удивишь. Зарубежные командировки и отпуска вдали от родины позволили нам более-менее освоиться на чужбине.

В каждой стране существуют свои традиции, а когда их не знаешь, то возникает чувство неловкости. Такое случается, например, когда речь заходит о чаевых.

Суммировав свой опыт и проанализировав несколько французских сайтов, я пришла к выводу, что даже сами французы не всегда точно знают — давать или не давать. Так что уж тогда говорить про нас, иностранцев!

Конечно, девушкам проще — они всегда могут схитрить, возложив эту задачу на плечи мужчин. Но феминизм наступает, да и не всегда мужчины имеют возможность сопровождать нас.

Спасибо в карман не положишь

Чтобы узнать историю появления чаевых, перенесемся ненадолго в соседнюю Англию. В 18 веке в одном ресторане поставили коробку, на которой было написано следующее: «To Insure Promptness». Те, кто хотел, чтобы их обслужили в первую очередь, клали в коробку монеты. Традиция прижилась, а надпись сократилась до всем известной аббревиатуры – tip, что и стало означать «чаевые». Во Франции же слово pourboire буквально означает «чтобы выпить». «Держи и выпей за мое здоровье» — говорили когда-то французы…

Итак, отправившись в путешествие по Франции, обязательно выделите некоторую сумму на чаевые – без нее вам будет не обойтись.

В ресторане

В некоторых регионах Франции официанты не получают зарплату, а живут исключительно на чаевые – их даже вносят в декларацию о доходах. Так что un pourboire – это отнюдь не красивый жест, а необходимость. Даже если чаевые входят в стоимость заказа (service compris), вы можете оставить их.

Размер чаевых варьируется в зависимости от класса заведения: в ресторанах высокого и среднего класса принято оставлять 15% от суммы заказа, в более скромных – 10%. Чаевые оставляют на блюдечке, которое официант приносит вместе со счетом.

Качество еды, в отличие от качества сервиса, никоим образом не связано с чаевыми. Если вы недовольны сервисом – долго ждали, пока принесут меню, блюда были поданы кое-как, а официант был не очень вежлив, то вы можете оставить ему 1 сантим, демонстрируя, что недовольны его работой.

В салоне красоты

Отправившись в салон, также не забудьте взять кошелек с монетками. Хозяину салона оставлять чаевые необязательно, для парикмахера же будет уместной сумма в 0,50-1 евро. Чуть меньшую сумму можно оставить обслуживающему персоналу: тому, кто мыл вам волосы, подавал напитки и журналы.

Согласно правилам этикета, оставлять чаевые косметологу, массажисту и мастеру по маникюру необязательно, но и не будет лишним.

В отеле

В гостиничном номере вы найдете конверт, предназначенный для того, чтобы оставить чаевые горничной. Однако делать это нужно лишь в том случае, если вы попросили ее о какой-то услуге, которая не входит в ее ежедневные обязанности.

Не принято давать чаевые портье. А вот носильщику дают около 1 евро за каждый чемодан.

Если в ресторане или отеле вас угостили кофе, то не забудьте оставить небольшую сумму обслужившему вас официанту.

В путешествии

Экскурсоводам также принято давать чаевые. Более того, экскурсоводы часто работают не за зарплату, а за предоставляемое им жилье и питание. Сумма чаевых в данном случае складывается из времени поездки и качества обслуживания. Например, если экскурсовод провел с вами и вашей второй половиной неделю, а вы остались довольны его работой, то сумма в размере 70 евро будет уместной.

Водителю такси оставляют чаевые в том случае, если он открыл вам дверцу (1 евро за каждую дверцу) и помог с багажом (около 1 евро за каждый чемодан).

Разносчику еды, доставщику почты можно дать 1 евро на чай. А вот если вы сделали покупки в магазине, и служащий помог донести сумки до багажника вашей машины, то в чаевых нет необходимости. Впрочем, вам виднее, ведь если машина находится далековато, то вы вполне можете отблагодарить работника небольшой суммой.

Приятных путешествий!

Источник►